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日本酒 和歌山県
Posted on Nov 8
純米吟醸 しぼりたて
シーズン2第2回の放送は和歌山県「紀土 KID」を紹介しました。今回は桶売りという日本酒の歴史のディープなところ攻めたので是非聴...
Read More日本酒 秋田県
Posted on Nov 1
純米吟醸
おつまみにゅーす、今週で1周年を迎えシーズン2の第一回となります。
秋田県「天寿」を紹介しました。天寿を語るならこの人、偉大な酒造技術者 花岡...
日本酒 広島県
Posted on Oct 25
純米吟醸
おつまみにゅーす#51 今回は広島県「美和桜」を紹介しました。
広島県の美酒、魂志会にも所属する美和桜酒造から持ってきました1本!前々回で...
日本酒 山梨県
Posted on Oct 18
特別純米
おつまみにゅーす#50 今回は新潟県「山間」を紹介しました。
日本酒トークは新潟の酒の歴史!雪国新潟といえば淡麗辛口、しかしそこ...
日本酒 山梨県
Posted on Oct 12
特別純米 ひやおろし
おつまみにゅーす#49 今回は広島県「賀茂金秀」を紹介しました。
日本酒トークは広島の酒の歴史!兵庫県の「灘」、京都府...
日本酒 山梨県
Posted on Oct 4
純米 ひやおろし
おつまみにゅーす#48 今回は山梨県「七賢」を紹介しました。
今回は分厚い日本酒トーク、山から削り出される石からできる天然の濾...
日本酒 栃木県
Posted on Sep 27
純米吟醸 ひやおろし
おつまみにゅーす#47 今回は栃木県 「惣誉」を紹介しました。
栃木県内1の山田錦使用量を誇る惣誉。合わせて兵庫県の山田錦等級につ...
日本酒 大阪府
Posted on Sep 20
純米吟醸 倉垣村
おつまみにゅーす#46 今回は大阪府 秋鹿酒造「秋鹿」を紹介しました。
大阪最北端、能勢地方で醸される秋鹿の生みの大地、縄文期の遺跡や...
日本酒 和歌山県
Posted on Sep 13
純米吟醸 秋あがり
おつまみにゅーす#45 今回は和歌山県 株式会社 吉村秀雄商店「車坂」を紹介しました。
死者再生の伝説、小栗判官が熊...
日本酒 青森県
Posted on Sep 6
純米吟醸 生原酒
おつまみにゅーす#44 今回は青森県 株式会社 齋藤酒造店「六根 タイガーアイ」を紹介しました。
人間の第六...
日本酒 長野県
Posted on Aug 30
吟醸
おつまみにゅーす#43 今回は長野県 株式会社酒千蔵野「川中島 幻舞」を紹介しました。
かの有名な川中島の合戦のあった土地で女性杜...
日本酒 滋賀県
Posted on Aug 23
木槽天秤しぼり 生原酒 純米吟醸
おつまみにゅーす#42 今回は滋賀県 上原酒造株式会社「不老泉 杣の天狗」を紹介しました。
初代当...