Articles tagged '日本酒'
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#2-38 チョイをオイするGO秒前 | 紹介酒「秀鳳」
日本酒 山形県
Posted on Jul 24
秀鳳 有限会社秀鳳酒造場山形県
特別純米 雄町
今回は山形県山形市山家町（やんべまち）蔵王連邦の麓、秀鳳酒造の「秀鳳」を紹介しました。
和やかな酒造りを目指しつつも蔵の方はブラック...
#2-37 カツオ、お持ち帰りに挑戦 | 紹介酒「土佐しらぎく」
日本酒 高知県
Posted on Jul 17
土佐しらぎく 仙頭酒造高知県
微発泡酒 純米吟醸生
今回は高知県 安芸郡 芸西村、仙頭酒造の「土佐しらぎく」を紹介しました。
またまた来ました高知、土佐の酒。しかしながら男酒と称さ...
#2-36 今夜のカレーは緑一色 | 紹介酒「竹雀」
日本酒 岐阜県
Posted on Jul 10
竹雀 大塚酒造岐阜県
山廃純米
今回は岐阜県濃尾平野の西端、大塚酒造の「竹雀」を紹介しました。
竹に雀はしなよくとまる、オシャレな名前の銘柄に迫ります！
雑学は雀の字から麻雀のオ...
#2-35 クレイジードドドドドーナツ | 紹介酒「結人」
日本酒 群馬県
Posted on Jul 3
結人 柳澤酒造群馬県
純米吟醸 N&S
今回は群馬県赤城山の麓に柳澤酒造の「結人」を紹介しました。
TAIHEI秘蔵の香り系日本酒の一本、将来ブームの予感間違いなしですよ！
雑学は...
#2-34 鯉はいつでも毒針ケーン | 紹介酒「鯉川」
日本酒 山形県
Posted on Jun 25
鯉川 鯉川酒造山形県
純米吟醸 亀治好日
今回は山形県庄内平野のど真ん中、鯉川酒造の「鯉川」を紹介しました。
鯉川酒造といえば幻の酒米「亀の尾」復活のエピソードをしっかり解説してい...
#2-33 ドーナツ揚げて塩しょうじょう | 紹介酒「黒澤」
日本酒 長野県
Posted on Jun 18
黒澤 黒澤酒造長野県
純米 新緑生
今回は長野県南佐久の千曲川最上流に位置する蔵、黒澤酒造の「黒澤」を紹介しました。
酒の五味「甘酸辛苦渋」のバランス良いしっかりとした味わいと心地...
#2-32 日本酒黄門ともっこり八兵衛 | 紹介酒「酒屋 八兵衛」
日本酒 三重県
Posted on Jun 12
酒屋 八兵衛 元坂酒造三重県
特別純米 無濾過生原酒
今回は三重県最南端の多気郡大台町にある蔵元、元坂（げんさか）酒造の「酒屋 八兵衛」を紹介しました。
山田錦のルーツという噂の「...
#2-31 ドラゴン蔵人V 泥酔の花嫁 | 紹介酒「隆」
日本酒 神奈川県
Posted on Jun 4
隆 川西屋酒造店神奈川県
純米酒 雄町
今回は神奈川県丹沢山の麓にある小さな蔵元、川西屋酒造店の「隆」を紹介しました。
「リョウ」と読み間違えましたが「リュウ」です大変失礼しまし...
#2-30 若奥様とお泊りIKITE-YA | 紹介酒「奥」
日本酒 愛知県
Posted on May 29
奥山﨑合資会社愛知県
純米吟醸原酒 若 夢山水十割
今回は愛知県三河にどっしりと根付く山﨑合資会社が日本酒の奥深さを感じられるようにと仕込んだお酒「奥」を紹介しました。
雑学は三河...
#2-29 男気砕くブロッケンG | 紹介酒「義侠」
日本酒 愛知県
Posted on May 22
義侠山忠本家酒造愛知県
純米原酒 タンクナンバーシリーズ
今回は愛知県から山忠本家酒造の義侠を紹介しました。
義理と任侠に厚い蔵「山忠本家酒造」の本気の男気を語りました！
ニュース...
#2-28 水素水商売にカタンしちゃだ〜めよ | 紹介酒「津島屋」
日本酒 岐阜県
Posted on May 15
津島屋御代櫻醸造株式会社岐阜県
信州産美山錦 無濾過生原酒
今回は岐阜県から御代櫻醸造の津島屋を紹介しました。
若き6代目蔵元と杜氏さんが醸す新進気鋭のウマ酒津島屋と御代櫻酒造の由...
#2-27 お口の中がザリガニフレッシュ！ | 紹介酒「三芳菊」
日本酒 徳島県
Posted on May 8
三芳菊三芳菊酒造株式会社徳島県
WILD-SIDE 等外米 無濾過生原酒
今回は初の試み、KATTOの日本酒紹介！紹介したのは徳島県から三芳菊。
斬新なラベルを何度も打ち出す三芳菊...
