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日本酒 熊本県
Posted on Apr 25
純米吟醸
今回は被災地応援熊本県回、株式会社熊本県酒造研究所「香露」を紹介しました。
日本酒飲みなら必ず通る熊本酵母の産みの親「香露」を手がける熊本県酒...
日本酒 山口県
Posted on Apr 17
純米吟醸
今回は山口県、株式会社 はつもみぢ「原田」を紹介しました。
最近大注目の名酒「原田」、手がけるのは神の舌を持つとも言われる利き酒名人の原田...
日本酒 愛媛県
Posted on Apr 10
純米おりがらみ生
今回は愛媛県、成龍酒造「伊予賀儀屋」を紹介しました。
成龍酒造のルーツはもちろんの事、雑学として「たーまやー」「かーぎやー」の謎について...
日本酒 佐賀県
Posted on Apr 3
いちご酵母 純米吟醸 雄町
今回は連続佐賀県で、天吹酒造「天吹」を紹介しました。
紹介するのは天咲の十八番、花酵母のうち「いちご酵母」を使った一本と共に...
日本酒 佐賀県
Posted on Mar 27
純米吟醸 雄町
今回は佐賀県から、鹿島市の酒蔵6蔵の合同蔵開きイベント「鹿島酒蔵ツーリズム」に参加したTAIHEIが選んだのは 佐賀酒の牽引役、チャンピオン...
Read More日本酒 香川県
Posted on Mar 19
特別純米 無濾過生原酒
今回は香川県、川鶴を紹介しました。
「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」の精神で醸される川鶴を川の流れの如くいい流れで讃岐う...
日本酒 岡山県
Posted on Mar 12
菩提もと純米原酒 しぼりたて
今回は初の岡山県、GOZENSHU 9を紹介しました。
スタイリッシュボディーのボトル...
日本酒 島根県
Posted on Mar 8
純米吟醸 無濾過生縁酒
今回は初の島根県、出雲富士を紹介しました。
八百万の神様のお膝元で醸す縁結びの酒出雲富士の由来と若き蔵元杜氏について語りました!
...
日本酒 福島県
Posted on Feb 27
特別純米 かすみざけ 生
今回は有名酒、福島県の飛露喜を紹介しました。
メジャーどころですがその人気に甘んじず進化し続ける酒「飛露喜」のルーツと歴史を深めま...
日本酒 茨城県
Posted on Feb 20
純米吟醸 山田錦
今回はおつまみにゅーす隊の地元茨城県の酒造、結を紹介しました。
最近になって抜群の酒質で人気急上昇中の銘柄です、美しい香りと味わいが特徴の一本...
日本酒 富山県
Posted on Feb 14
純米 しぼりたて
今回は福井県 千代の亀酒造、千代の亀を紹介しました。
千代の亀酒造のWEBサイト、とても綺麗ですが不思議な内容につっこみを入れつつ、
狼...
日本酒 愛媛県
Posted on Feb 7
純米 しぼりたて
今回は福井県 千代の亀酒造、千代の亀を紹介しました。
千代の亀酒造のWEBサイト、とても綺麗ですが不思議な内容につっこみを入れつつ、...