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日本酒 福井県
Posted on Jan 31
純米吟醸 雪
今回は福井県 一本義久保本店、伝心(デンシン)を紹介しました。
赤とんぼもなかなか見かけなくなりましたね、自然は大切にするのは日本酒飲みの...
日本酒 秋田県
Posted on Jan 24
漆黒 純米吟醸
今回は秋田県 白瀑山本合名、山本(ヤマモト)を紹介しました。
ニュースは、台湾北部でも積雪、尻が焼ける便座、持ち主を追いかけるスマート...
日本酒 和歌山県
Posted on Jan 17
純米吟醸 しぼりたて 本生
今回は今後流行りそうな日本酒、和歌山県 九重雑賀酒造、雑賀(サイカ)を紹介しました。
ニュースは、会議に遅れそうで電車から降...
日本酒 静岡県
Posted on Jan 11
純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
こんばんわ、新年に引き続き成人の日ですね!
今週も新成人にもオススメできる日本酒を紹介しましたよ。
今回は初の静岡県か...
日本酒 福島県
Posted on Jan 10
純米吟醸
あけましておめでとうございます!新年一発目の放送に失敗したため急遽お詫び会を放送しました!
お供にはシーズン1の8回目に紹介した寫樂、今回は酒名の由...
日本酒 三重県
Posted on Dec 27
純米吟醸 しぼりたて
シーズン2第9回目の放送は三重県の「義左衛門」を紹介しました。 忍者の里伊賀で醸される、酒米神の穂で醸された義左衛門を紹介しました。
Read More日本酒 栃木県
Posted on Dec 20
初しぼり 純米吟醸
シーズン2第8回目の放送は栃木県の「鳳凰美田」を紹介しました。 酒造りに対する尋常でないこだわりと、伝説の鳥類、鳳凰について明日から使...
Read More日本酒 広島県
Posted on Dec 13
初しぼり 純米吟醸生原酒
シーズン2第7回目の放送は広島県の「華鳩」を紹介しました。 ホッとやすらぐ華鳩の酒、平清盛ゆかりの地呉市にまつわる伝説と酒名の由来、...
Read More日本酒 山口県
Posted on Dec 6
純米吟醸 無濾過生原酒
シーズン2第6回目の放送は山口県の「雁木」を紹介しました。 山口県岩国の八百新酒造の創業から平成12年に雁木が生まれるまでの流れの解説...
Read More日本酒 奈良県
Posted on Nov 29
純米吟醸 しぼりばな
シーズン2第5回目の放送は奈良県の「春鹿」を紹介しました。 奈良県は清酒発祥の地とされ歴史と由緒あるお酒が多いです。今回はその中から...
Read More日本酒 新潟県
Posted on Nov 23
しぼりたて 生原酒
シーズン2第4回の放送は新潟県の脱淡麗辛口系「たかちよ」を紹介しました。 高千代酒造の精米へのこだわり自社精米機、扁平精米をつきつめま...
Read More日本酒 福井県
Posted on Nov 15
純米吟醸 あらばしり
シーズン2第3回の放送は福井県「白岳仙」を紹介しました。今回はあらばしりという事でしぼりの話と佐々木小次郎のつばめ返しの...
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